MI TOMYAM (tanpa kaldu udang)

Name: MI TOMYAM (tanpa kaldu udang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mi telur; 1 ikat sawi; Pentol + Telur goreng; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah cabe kecil (sesuai selera); 1 buah cabe besar (sesuai selera); 3 buah daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 batang serai; 1 ruas laos; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kaldu bubuk; 2-3 buah jeruk nipis peras; 1 liter air (air kaldu lebih enak); secukupnya Gula + Garam; 1 sdm minyak goreng

Rosyi HR @_rosyihr

Sidoarjo, Jawa Timur

Karena ada mi telur nganggur dan pengen bikin yang seger-seger.

Lebih banyak

MI TOMYAM (tanpa kaldu udang)

Rosyi HR @_rosyihr

Sidoarjo, Jawa Timur

Karena ada mi telur nganggur dan pengen bikin yang seger-seger.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingmi telur
1 ikatsawi
Pentol + Telur goreng
Bumbu di Haluskan
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahcabe kecil (sesuai selera)
1 buahcabe besar (sesuai selera)
3 buahdaun jeruk
Bumbu di Geprek
1 ruasjahe
1 batangserai
1 ruaslaos
Bahan Tambahan
1 sdmsaus tiram
1 sdmkaldu bubuk
2-3 buahjeruk nipis peras
1 literair (air kaldu lebih enak)
secukupnyaGula + Garam
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mi telur dan sawi hingga empuk lalu tiriskan
2

Ulek / blender bumbu di haluskan + geprek bumbu yg lainnya
3

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek dengan minyak hingga beraroma
4

Masukkan mi telur, sawi, pentol, dan telur hingga bumbu sedikit meresap. Tuang air dan bahan tambahan lainnya. Tunggu hingga mendidih
5

Mi tomyam siap di santap. Jangan lupa berdoa sebelum makan ☺️