ยอดคะน้าผัดเห็ดแชมปิญองเบค่อนพริกสด
การทำกับข้าวกินเองทุกวัน บางทีก็คิดไม่ออกบ้าง ว่าจะทำเมนูอะไร เจอผักเจอเห็ดในตู้เย็นที่แช่จนลืมไว้ ก็เอามาผัดมามิกซ์รวมๆกันไปกับเบค่อน ก็ได้อีก1เมนูใหม่เพิ่มขึ้นมาแล้วจ้า กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินไปเลย ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
ยอดคะน้าผัดเห็ดแชมปิญองเบค่อนพริกสด
การทำกับข้าวกินเองทุกวัน บางทีก็คิดไม่ออกบ้าง ว่าจะทำเมนูอะไร เจอผักเจอเห็ดในตู้เย็นที่แช่จนลืมไว้ ก็เอามาผัดมามิกซ์รวมๆกันไปกับเบค่อน ก็ได้อีก1เมนูใหม่เพิ่มขึ้นมาแล้วจ้า กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินไปเลย ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างและหั่นพริก กระเทียม เห็ดแชมปิญอง ยอดคะน้า ใส่จานพักไว้ แยะก้านคะน้าและใบไว้คนละส่วน หั่นเบค่อนให้เป็นชิ้นพอดีคำ อย่าหั่นเล็กไปนะคะ เดี๋ยวพอเอาไปรวนในน้ำมันจะยิ่งหดเหลือชิ้นเล็กลงไปอีกจ้า
- 2
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง นำเบค่อนลงไปรวนในกระทะ เมนูนี้ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เพราะว่า เบค่อน มันเยอะมาก เราจะรวนให้เบค่อนสุก แล้วน้ำมันจะออกมาเองค่ะ เยอะมากด้วย
- 3
รวนให้พอเกือบสุก ใส่พริกกระเทียมลงไป ขั้นตอนนี้จะฉุนๆหน่อย เพราะเหมือนผักพริกอ่ะค่ะ ก็ฮัดเช้ยกันไป อย่าลืมปิดปากน้ำ เดี๋ยวน้ำลายลงกระทะเด้อ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่คะน้าส่วนที่เป็นก้าน ลงไปผัดก่อน ตามด้วยเห็ดแชมปิญอง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมเครื่องปรุงทั้งหมดตามสูตร
- 5
เร่งไฟแรง ใส่คะน้าส่วนใบลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติหากพอใจแล้ว
- 6
ปิดแก๊ส ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น