กุ้งทอดกระเทียม
“กุ้งทอดกระเทียม” เป็นเมนูหนึ่งที่ทำง่ายมาก แต่อร่อยไม่แพ้ทานในร้านอาหารเลยค่ะ ซึ่งเคยไปสั่งที่ร้านอาหารบางครั้งก็ได้กุ้งแค่ 4-5 ตัว บางครั้งก็ได้กุ้งตัวนิดเดียว พูดได้ว่าไม่สะใจคนกินเอาซะเลย มาทำกินเองก็จะได้กุ้งเต็มคำอย่างนี้ล่ะค่ะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️
https://youtu.be/PeD03dzfRf8
กุ้งทอดกระเทียม
“กุ้งทอดกระเทียม” เป็นเมนูหนึ่งที่ทำง่ายมาก แต่อร่อยไม่แพ้ทานในร้านอาหารเลยค่ะ ซึ่งเคยไปสั่งที่ร้านอาหารบางครั้งก็ได้กุ้งแค่ 4-5 ตัว บางครั้งก็ได้กุ้งตัวนิดเดียว พูดได้ว่าไม่สะใจคนกินเอาซะเลย มาทำกินเองก็จะได้กุ้งเต็มคำอย่างนี้ล่ะค่ะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️
https://youtu.be/PeD03dzfRf8
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันเลยค่ะ
- 2
ก่อนอื่นต้องนำแป้งชุบทอดมาผสมกับผงปรุงรสสักเล็กน้อย
- 3
นำซอสหอยนางรม+น้ำปลา+น้ำตาล ไปคลุกเคล้ากับตัวกุ้ง แล้วพักไว้ให้ซอสซึมเข้าตัวกุ้งก่อนนะคะ
- 4
ตั้งกระทะให้ร้อน นำกระเทียมมาเจียวกับน้ำมัน ให้เป็นสีเหลืองๆ
- 5
นำกระชอนมากรองเอากระเทียมไปใส่ในกระดาษซับน้ำมัน แล้วเกลี่ยให้กระจายตัว เมื่อกระเทียมเย็นลง กระเทียมจะกรอบ
- 6
นำน้ำมันที่เจียวกระเทียมลงกระทะ เพื่อที่จะทอดกุ้งอีกครั้ง นำกุ้งไปชุบแป้งให้ทัว่าแล้วนำไปทอด
- 7
พอเหลืองกรอบแล้วน้ำขึ้นมาวางบนกระดาษซับน้ำมัน
- 8
นำกุ้งมาจัดเรียงให้สวยงาม
- 9
โรยกระเทียมที่เจียวไว้แล้ว มาโรย
- 10
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ก็เข้ากันค่ะ ^^ เพื่อนๆ คนไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ ⬇️ https://youtu.be/PeD03dzfRf8
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น