แกงคั่วไก่🥰
อยากกินหอยขมแต่หน้านี้ไม่มี เลยใช้ไก่แทนค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เทกะทิลงหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆคนเรื่อยๆเพื่อไม่ให้กะทิแตกมันจนเกินไป
- 2
พอเริ่มได้กลิ่นกะทิแล้วใส่พริกแกงใต้ลงไปค่ะ คนเรื่อยๆ จนได้กลิ่น
- 3
ใส่เนื่อไก่ลงไปผัดให้พอสุก เติมน้ำเล็กน้อย
- 4
พอเริ่มเดือดปรุงรสได้เลยค่ะ น้ำปลา น้ำตาล กะปิ ชิมรสชาติที่ชอบเลยค่ะ
- 5
สุดท้ายแล้วพอได้รสชาติที่ชอบแล้ว ก็ใส่ใบชะพลูลงไปค่ะ ส่วนชะอมนั้นใส่ไม่ใส่ก็ตามชอบเลยจ้า 🥰
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11418958
ความคิดเห็น