นำผักไปล้างให้สะอาดด้วยน้ำผสมเกลือป่น

ใส่น้ำเปล่าลงเล็กน้อยใส่กระเทียมและผัดให้สุกใส่เห็ดและต้นอ่อนทานตะวันลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยซีอิ้วขาวรอจนสุกตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ