นำฟองเต้าหู้แช่น้ำจนนิ่ม เห็ดหอมหอมแช่ค้างคืน

จากนั้นนำฟองเต้าหู้ลงผัด แล้วนำน้ำพริกเผาลงผัด เดิมน้ำเปล่าลงผัดต่อ ต่อจากนั้นนำน้ำพริกเผาผัด เติมน้ำปลา ต่อจากนั้นทุกอย่างให้เข้ากันดีแล้ว ปิดเตา แล้วใส่มะม่วงหิมพาน และต้นหอม เป็นอันเสร็จแล้ว

พร้อมเสริฟ