#60 Ayam Goreng Mentega

Name: #60 Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam bagian Dada dengan tulang potong kecil2; 2 batang daun bawang iris serong; 1 sdm Kecap manis; 1 sdm saus inggris; 1/2 sdt Kecap ikan; 1 sdt saus raja rasa; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdm garam; 1/2 sdt merica bubuk; Minyak untuk menggoreng; 2 sdm unsalted butter (me anchor); Kalau pakai margarin kurangi garam ya; 4 siung bawang putih geprek; 1/2 buah Bawang Bomba potong kotak kecil; 3 siung bawang merah geprek; 1 buah cabe merah

🍳Evi Roed @cookingwitheviroed

Denpasar-Bali

Yang suka makan di Chinese food asti nggak asing sama masakan ini, salah satu favorit keluargaku adalah menu ini. Ayamnya di goreng nggak terlalu kering rasanya gurih pas di lidah. Bikinnya juga cepet. Jadi bisa buat pilihan kalo masak dadakan.
Ayam Goreng Mentega ini paling enak langsung dimakan dalam keadaan hangat.

#ayamgorengmetega
#resepayamgorengmentega

Lebih banyak

#60 Ayam Goreng Mentega

🍳Evi Roed @cookingwitheviroed

Denpasar-Bali

#ayamgorengmetega
#resepayamgorengmentega

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grAyam bagian Dada dengan tulang potong kecil2
2 batangdaun bawang iris serong
1 sdmKecap manis
1 sdmsaus inggris
1/2 sdtKecap ikan
1 sdtsaus raja rasa
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdmgaram
1/2 sdtmerica bubuk
Minyak untuk menggoreng
2 sdmunsalted butter (me anchor)
Kalau pakai margarin kurangi garam ya
Bumbu
4 siungbawang putih geprek
1/2 buahBawang Bomba potong kotak kecil
3 siungbawang merah geprek
1 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 15 menit.
2

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering. Tiriskan
3

Sisakan minyak goreng di wajan 2 sdm tambahkan butter.
4

Tumis bawang putih hingga harum,masukkan ayam aduk hingga rata.
Tambahkan bumbu lainnya. Aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🍳Evi Roed @cookingwitheviroed

pada 20 Januari 2020 05.40

Denpasar-Bali

Jangan lupa hasil Recook di share ya mak.. Ingat selalu cantumkan nama sumber. Saling menghargai itu indah mak..Resep lainnya follow my ig :🆔 @mylittlekitchenz

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya