ใส่น้ำมันในกระทะ นำขิงซอยลงคั่ว พอเหลือง ใส่กระเทียมสับลงคั่วต่อ

นำเนื้อหมูลงผัดพอสุก ใส่ซีอิ๊วขาว คนให้ทั่วแล้วใส่น้ำสต๊อกล งไปผัด คนให้ทั่ว ใส่จานพร้อมเสริฟ