วิธีทำ
- 1
ตั้งนํ้าให้เดือดพอประมาณ ใส่น่องไก่ตามจำนวน ใส่รากผักชีตามจำนวน ใส่ซอสเล็กน้อย ใส่เกลือ ใส่รสดี ต้มให้เดือดทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้น่องไก่
- 2
การทำไส้ของเกี๊ยว เอาหมูบดมาใส่ภาชนะไว้ใส่ต้นหอม พริกไทยป่น ใส่เกลือรสดีพอเล็กน้อย และซอสปรุงรส หมักทิ้งไว้
- 3
ตอนการห่อเกี๊ยว นำหมูบด ที่หมักทิ้งไว้ เมื่อสักครู่ใส่เกี๊ยว นำมาหอ ให้เรียบร้อย ตามภาพ
- 4
นำเกี๊ยวมาต้มสุก พักทิ้งไว้
- 5
นำเกี๊ยวที่ต้มสุกใส่ถ้วย นำนํ้าซุปมาใส่ แต่งหน้าเล็กน้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1138796







ความคิดเห็น