ไก่ต้มขมิ้น🐔
“ไก่ต้มขมิ้น” เมนูอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน จัดเต็มด้วยเครื่องสมุนไพร มีกลิ่นของกะปิ เพิ่มกลิ่นไอ ของความเป็นภาคใต้ลงไปคะ เคี่ยวจนไก่เปื่อย ซดน้ำซุปร้อน ๆ ฟินมากบอกเลยนะ จะบอกให้😋
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/n91P5tSbza4
ไก่ต้มขมิ้น🐔
“ไก่ต้มขมิ้น” เมนูอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน จัดเต็มด้วยเครื่องสมุนไพร มีกลิ่นของกะปิ เพิ่มกลิ่นไอ ของความเป็นภาคใต้ลงไปคะ เคี่ยวจนไก่เปื่อย ซดน้ำซุปร้อน ๆ ฟินมากบอกเลยนะ จะบอกให้😋
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/n91P5tSbza4
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยนะคะ
- 2
ตั้งน้ำให้เดือดนะคะ ใส่ประมาณ1.5 ลิตรคะ พอน้ำเดือดให้ใส่ขมิ้นทุบ +กระเทียมทุบ +ตะไคร้ทุบ ลงไปคะ
- 3
ต่อด้วยหัวหอมแดงทุบ+ข่าหั่นแว่น+เกลือ คะ
- 4
ตามด้วยใบมะกรูดฉีก + กะปิคะ ใส่ปิดฝารอน้ำเดือดอีกรอบนะคะ
- 5
ใส่ไก่บ้านหั้นชิ้นลงไปเลยคะ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดไฟลงครึ้งหนึ่งคะ ต้มต่อไปอีกประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าเนื้อไก่จะสุกคะ
- 6
ใส่พริกจินดา ปรุงความเปรี้ยวด้วยน้ำมะขามเปียกนะคะ (ความเปรี้ยวแล้วแต่นะคะ)
- 7
ต้มสักพัก ตักเสริฟได้แล้วคะ.#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/n91P5tSbza4
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น