Ciorbă de pește

Name: Ciorbă de pește
Yield: 5 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 2 buc căpățâni și tacâm de pește; 2 buc cepe; 2 buc ardei, roșu și verde; după necesitate albitură; 1 buc morcov; 500 ml suc de roșii; 250 ml zeamă de varză acră; 1 buc ou; 1 legătură pătrunjel

Rodica Voicu Olteanu @cook_19704977

Ciorbă de pește

Rodica Voicu Olteanu @cook_19704977

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

5 porții

2 buccăpățâni și tacâm de pește
2 buccepe
2 bucardei, roșu și verde
după necesitatealbitură
1 bucmorcov
500 mlsuc de roșii
250 mlzeamă de varză acră
1 bucou
1 legăturăpătrunjel

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Porționăm peștele, îl spălăm și îi dăm un praf de sare.
2

Punem apă la fiert cu legumele tăiate cubulețe.
3

După ce s-au fiert, adăugăm sucul de roșii apoi zeamă de varză lăsând să mai fiarbă apoi adăugăm peștele, potrivim la gust când peștele este fiert, îi batem un ou zdrențe și tocăm pătrunjel verde deasupra.