Budincă de quinoa cu broccoli și morcov
Cine mă urmărește pe instagram știe ca e o rețetă pentru prichindei 😊 însă vă pot spune ca mi-a rămas și mie pentru micul dejun și a fost delicioasă.
Noi am servit-o la cină, dar o putem oferi micuților la oricare din mese fiind bogată în substanțe nutritive.
Budincă de quinoa cu broccoli și morcov
Cine mă urmărește pe instagram știe ca e o rețetă pentru prichindei 😊 însă vă pot spune ca mi-a rămas și mie pentru micul dejun și a fost delicioasă.
Noi am servit-o la cină, dar o putem oferi micuților la oricare din mese fiind bogată în substanțe nutritive.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Spălăm quinoa sub jet de apă și o lăsăm la hidratat 2 ore în apă cu 1-2 lingurițe de zeamă de lămâie. Punem quinoa la fiert pentru 15 - 20 de minute, până când boabele se umflă și se desfac. După ce s-a fiert o lăsăm la scurs și la răcit puțin.
- 2
Gătim legumele la aburi sau le putem fierbe. Odată fierte le lăsăm la răcit apoi le zdrobim cu o furculiță.
- 3
Într-un bol batem ouăle, adăugăm legumele, quinoa, făina, cașcavalul dat prin razătoare și mixăm până încorporăm bine toate ingredientele.
- 4
Punem compoziția în forme și le introducem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 20 de minute. Eu am ales să o coc în forme de brioșe și mi-au ieșit 7 bucăți de această dimensiune. Puteți folosi orice altă formă pentru coacere 😊 Dacă vreți o cantitate mai mică puteți înjumătăți ingredientele.
- 5
Poftă bună 🤗
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Tartă din fidea cu broccoli și feta Tartă din fidea cu broccoli și feta
Cine spune ca fideaua se folosește numai la ciorbe? Ei bine, se poate face chiar o tartă delicioasă care va merge nemaipomenit de bine atât la micul dejun, cât și la cină.
-
Chifteluțe cu quinoa și legume Chifteluțe cu quinoa și legume
Poate ați observat că ne plac mult chifteluțe. Cu carne sau cu legume ele se găsesc destul de des în meniul lui Prichindel.
-
Brioșe cu broccoli Brioșe cu broccoli
Pot fi oferite la micul dejun sau la cină alături de un derivat al lactatelor.Aceste pufoșenii au o textură umedă, aerată (fiind ușor de gestionat de prichindei) și sunt foarte nutritive. -
Cremă de lapte cu karob Cremă de lapte cu karob
Pentru cine mă urmărește pe instagram știe că e o rețetă de mic dejun pentru cei mici, însă poate fi savurată de întreaga familie. -
Budincă de quinoa cu mascarpone și mure Budincă de quinoa cu mascarpone și mure
Un preparat super bun și plin de vitamine, budinca de quinoa cu mascarpone și afine este ideală atât la micul dejun, dar și ca o gustare rapidă și sănătoasă.Eu am pregătit-o cu mure, dar la fel de bine se poate face cu afine, zmeură, prune sau chiar mango, dacă vreți să fiți mai “exotici”. -
Chifteluțe cu cartofi și spanac Chifteluțe cu cartofi și spanac
Noi le-am servit la cină dar sunt perfecte și pentru masa de prânz 😋 -
Brioșe cu linte roșie și morcov Brioșe cu linte roșie și morcov
Pot fi servite la micul dejun alături de un iaurt sau poate fi o gustare între mese. -
Ardei umpluți cu quinoa și legume Ardei umpluți cu quinoa și legume
Ardeii umpluți cu quinoa și legume sunt vedeta acestei zile la noi pe masă.Toată lumea cred că știe să facă ardei umpluți, nu e nimic sofisticat. Diferă doar umplutura. Pot fi ardei umpluți cu carne și legume, cu orez și legume, cu bulgur și legume, cu ciuperci. Variantele sunt numeroase, depinde doar de imaginația voastră.Eu am ales să fac niște ardei umpluți cu quinoa și legume, iar rezultatul a fost spectaculos. -
Paste cu broccoli! Paste cu broccoli!
Unică pentru că o gătesc eu🙂🙂!Pentru cine ??Pentru puiuții mei💙❤.
-
Budincă de quinoa Budincă de quinoa
Quinoa nu conține gluten, este o proteină completă, conține multe fibre și cei 9 aminoacizi esențiali, necesari unei alimentații sănătoase. -
Cartofi și broccoli în straturi la cuptor Cartofi și broccoli în straturi la cuptor
În sfârșit, au apărut și cartofii noi, deci nu se putea să nu îi avem în program.Azi am servit la prânz ceva mai "sofisticat": cartofi și broccoli în straturi la cuptor.Se face foarte repede și este tare bună această combinație, mai ales dacă aveți copii amatori de cartofi și broccoli, așa ca Bebe Gurmand😀.Mai jos aveți rețeta, nu ezitați să o pregătiți pentru că merită. -
Tartă cu broccoli Tartă cu broccoli
Nu am mâncat niciodată broccoli pentru că nu mi-a plăcut, iar fata mea a încercat să mă facă să-mi placă, trimițându-mi diferite rețete.Am făcut aceasta tartă și a fost atât de bună încât aproape am terminat-o doar eu iar de acum, aproape că nu-mi va lipsi broccoli din rețetele mele.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii