Coulomier aux cramberries

Name: Coulomier aux cramberries
Cuisine: France
Ingredients: 1 coulomier; 75 g mascarpone; 1 belle poignée de cranberries; Poivre

Cette recette toute en douceur est top pour l'apéro. Elle peut se décliner avec d'autres fruits secs (papaye, figues, raisins...) selon vos goûts.

Cette recette toute en douceur est top pour l'apéro. Elle peut se décliner avec d'autres fruits secs (papaye, figues, raisins...) selon vos goûts.

Ingrédients

1

Couper le fromage en 2 afin d'avoir 2 disques de fromage.
2

Avec une cuillère racler le fromage pour récupérer le crémeux. Mélanger celui ci avec le mascarpone et les fruits secs. Poivrer le mélange.
3

Regarnisser le fromage, rassembler les 2 disques. Réserver au frais pendant quelques heures de manière à ce que le fromage fige un peu et soit plus simple à découper.
4

Régalez vous bien!