Gulai daun labu kuning

Name: Gulai daun labu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun labu kuning; 1/4 udang; 1 sdm santan instan; Bumbu Halus:; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 biji kemiri,; 1/2 sdt jinten; 1 cm kunyit,jahe sedikit,terasi; sedikit gula merah, kaldu jamur; secukupnya minyak dan garam; Daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas; secukupnya air

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Gulai daun labu kuning

Narti Umma Atikah Binta Kapuadi 👩 @TGA_87

Buleleng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun labu kuning
1/4udang
1 sdmsantan instan
Bumbu Halus:
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 bijikemiri,
1/2 sdtjinten
1 cmkunyit,jahe sedikit,terasi
sedikitgula merah, kaldu jamur
secukupnyaminyak dan garam
Daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong² daun labu bagian yg lunak saja. cuci bersih.
2

Bersihkan udang
3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas sampai harum. masukkan udang. aduk sampai udang berubah warna.
4

Masukan air (sesuaikan dg banyaknya bahan). biar kan mendidih. Masukkan potongan daun labu. Tambahkan santan. cek rasa.