Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe
Suami ngidam masakan Mbah Putrinya di desa, salah satunya ya ini sambal goreng krecek 😃 Akhirnya coba buat ya walaupun belum seenak bikinan Mbah 😋
Yuukkk langsung eksekusi bahan2nya!!!!!!
Btw, krecek itu kerupuk kulit yaaa kalau bingung carinya datang aja ke warung nasi padang, pasti ada deh 🤓
Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe
Suami ngidam masakan Mbah Putrinya di desa, salah satunya ya ini sambal goreng krecek 😃 Akhirnya coba buat ya walaupun belum seenak bikinan Mbah 😋
Yuukkk langsung eksekusi bahan2nya!!!!!!
Btw, krecek itu kerupuk kulit yaaa kalau bingung carinya datang aja ke warung nasi padang, pasti ada deh 🤓
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan utama dan bahan halus.
- 2
Potong dadu tahu dan tempe lalu goreng setengah matang. Tiriskan.
- 3
Masukkan semua bahan halus ke dalam choper lalu blend. Sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus tadi bersama daun salam. Aduk sampai matang lalu tambahkan air (tuang ke choper untuk membilas bekas bumbu tadi hehe). Aduk lagi sampai air susut. Setelah itu tambahkan air lagi. Masak sampai mendidih.
- 5
Masukkan tahu dan tempe lalu kerupuk kulit. Aduk sebentar. Tambahkan garam, gula, merica, Totole, dan kecap manis. Aduk merata. Terakhir tambahkan santan dan aduk kembali sampau mendidih. Jika kurang air bisa ditambahkan lagi. Jangan lupa tes rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas, Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe siap dihidangkan 🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar