แล้วนำหมูสับ และกุ้งไปลวกค่ะ กุ้งอย่าลวกให้สุกมากนะคะ เนื้อจะไม่หวาน ต้องลวกกุ้งแค่พอให้หางกุ้งเป็นสีออกส้ม แล้วรีบนำขึ้นเลยค่ะ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำค่ะ

ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา/มะนาว

ผสมจนน้ำตาลปี๊บละลายจนหมด แล้วจึงใส่น้ำกะทิลงไป

ตามด้วยพริกสด / พริกเผา / หัวหอมแดงซอย

พอคนน้ำยำเข้ากันเรียบร้อยแล้ว นำน้ำยำมาผสมกับหมูสับและกุ้งลวกไว้

แล้วนำมาราดบนผักกูด ตกแต่งจานเล็กน้อย แล้วเสริฟเลยจ้า https://youtu.be/-S_QFB7Y-40