ปลากระบอกทอดกระเทียม

manu
manu @manu3276

เป็นคนชอบพริกไทยกระเทียมจึงอยากให้เป็นเมนูง่ายๆและเป็นอาหารย่อยง่ายเหมาะสำหรับทุกวัย #5000มื้อให้น้อง

ปลากระบอกทอดกระเทียม

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เป็นคนชอบพริกไทยกระเทียมจึงอยากให้เป็นเมนูง่ายๆและเป็นอาหารย่อยง่ายเหมาะสำหรับทุกวัย #5000มื้อให้น้อง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลากระบอก 1ตัว ตัดเเบ่งตามชอบ
  2. กระเทียม 1 หัวใหญ่
  3. พริกไทย 1 ช้อนชา
  4. เกลือ 3/4 ช้อนชา
  5. น้ำมัน
  6. รากผักชี 5 รากเล็ก

วิธีทำ

  1. 1

    นำปลามาตัดแบ่งและล้างคาวโดยใช้น้ำสารส้มผสมเกลือหรือใช้น้ำส้มสายชูผสมน้ำก็ได้

  2. 2

    รากผักชี กระเทียม พริกไทพอหยาบๆและนำปลามาโรยเกลือก่อนคลุกให้เข้าเนื้อปลาจากนั้นโรยกระเทียมพริกไทลงคลุกตามหมักอย่างน้อย1ชั่วโมงก่อนนำมาทอด

  3. 3

    จากนั้นลงทอดให้เหลืองทองทานคู่กับน้ำจิ้มที่ชอบหรือไม่จิ้มก็ได้

  4. 4

    สามารถเจียวกระเทียมไว้โรยหน้าเพิ่มไปได้จะได้ความกรอบของกระเทียมและความหอมของพริกไททานกับข้าวสวยร้อนๆ หร่อยจังฮู้

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
manu
manu @manu3276
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน