ไก่นิวส์ออร์ลีน สูตร "ก็ฉันจะทำแบบนี้!!!" (ไมโครเวฟ)
แฟนไม่เคยกินค่ะ แล้ววันนั้นสั่งพิซซ่ามาสั่งไก่มาด้วย นั่งกินกัน5คน ไก่เหลือชิ้นสุดท้าย น้องสาวเรา(ซึ่งกินไก่ไปหลายชิ้นแล้ว)คว้าชิ้นสุดท้ายไปแทะหน้าตาเฉย จึงบังเกิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ #5000มื้อให้น้อง
ไก่นิวส์ออร์ลีน สูตร "ก็ฉันจะทำแบบนี้!!!" (ไมโครเวฟ)
แฟนไม่เคยกินค่ะ แล้ววันนั้นสั่งพิซซ่ามาสั่งไก่มาด้วย นั่งกินกัน5คน ไก่เหลือชิ้นสุดท้าย น้องสาวเรา(ซึ่งกินไก่ไปหลายชิ้นแล้ว)คว้าชิ้นสุดท้ายไปแทะหน้าตาเฉย จึงบังเกิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปีกบนให้สะอาดจากนั้นนำมาหมักในนมสด (เพื่อความนุ่มนวลของเนื้อไก่ค่ะ) ในรูปตาลหมักเรียบร้อยแล้วนะคะ เอาขึ้นมาพักแล้วค่ะ
- 2
ต่อมาทำซอสจ้า นำส่วนผสมซอสทุกอย่างใส่หม้อแล้วตั้งไฟอ่อนค่ะ คอยคนเรื่อยๆนะคะเดี๋ยวนางไหม้ พอเริ่มเดือดปุดๆปิดเตาแล้วพักพอคลายร้อนค่ะ จากนั้นเอาไปหมักไก่ที่เราพักไว้ขยำๆให้ทั่วแล้วห่อแรพเอาไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้ส่วนผสมต่างๆเข้าเนื้อค่ะ (แล้วแต่สะดวกนะคะ บางสูตรหมักทิ้งข้ามคืน 5-6ชั่วโมงก็มีค่ะ เร็วสุด 1ชั่วโมงแต่ของตาลเร็วกว่าค่ะ ครึ่งชั่วโมง...)
- 3
ขั้นตอนสุดท้ายยยย เอาออกมาจากตู้เย็น จัดใส่จานแล้วเอาซอสที่เหลือราดอีกที จากนั้นเอาเข้าไมโครเวฟค่ะ(ตาลไม่มีเตาอบ) ใช้ไฟกลาง 15 นาทีเป็นอันเรียบร้อยยยย
รูป Cooksnap
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น