เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้ไข่ เป็นท่อนๆ พอดีคำ แล้วนำไปทอด ใช้ไฟกลาง ค่อยๆทอด จนเหลือง แล้วตักออกให้เสด็ดน้ำมัน
- 2
นำหมูสับที่เตรียมไว้ไปรวนให้สุก แล้วตักออกพักไว้ก่อน
- 3
ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกเผา พริกสดซอย หอมแดงซอย คนส่วนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ (เปรี้ยวหวาน) ใส่กะทิ และหมูสับที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยผักชี
- 4
จัดเสริฟคู่กับเต้าหู้ที่ทอดไว้แล้วเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11526331
ความคิดเห็น