Ikan asap tahu sayur

Name: Ikan asap tahu sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asap (bisa apa aza) kebetulan saya pake ikan pe; 10 biji tahu sayur; 1 papan petai; 3 biji cabe rawit merah; 3 biji cabe merah kriting; 1 biji cabe hijau besar; 1 ruas jahe; secukupnya kencur; 3 lb daun jeruk; 1 bks kara; 2 bks kecil kaldu jamur; secukupnya gula pasir; secukupnya air; secukupnya kunyit

Inda Puji @cook_16279531

Cikampek

hujan2 hawanya lapar..sesekali masak sayur bersanten .. ada ikan asap di tukang sayur .. ingat jangan (sayur) mangut klu di jawa (semarang) .. sekalian coba2 ikut #cookpad community chalenge #MotoPakeHape
#Karawang

Lebih banyak

Ikan asap tahu sayur

Inda Puji @cook_16279531

Cikampek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 porsi

5 potongikan asap (bisa apa aza) kebetulan saya pake ikan pe
10 bijitahu sayur
1 papanpetai
3 bijicabe rawit merah
3 bijicabe merah kriting
1 bijicabe hijau besar
1 ruasjahe
secukupnyakencur
3lb daun jeruk
1 bkskara
2 bks kecilkaldu jamur
secukupnyagula pasir
secukupnyaair
secukupnyakunyit

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan bahan2 dan bumbu2..cuci dan bersihkan
2

Semua bumbu diblender kecuali jahe, daun jeruk, petai
3

Tumis semua bumbu setelah harum tambahkan air,masukkan ikan dan tahu..setelah mendidih..masukkan kara santan..tunggu sampai mendidih..koreksi rasa..setelah ok..angkat.. sajikan