เครปครีมชีสส้ม+กีวี่
Chanikan Rattanatrisri @mook_chr
กินเครปญี่ปุ่นเบื่อแล้วลองมาทำ french crepe ดูค่ะ ใครไม่มีครีมชีสใช้กรีกโยเกิร์ตแทนได้นะคะ
เครปครีมชีสส้ม+กีวี่
กินเครปญี่ปุ่นเบื่อแล้วลองมาทำ french crepe ดูค่ะ ใครไม่มีครีมชีสใช้กรีกโยเกิร์ตแทนได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง ไข่ น้ำตาล เนยละลายเข้าด้วยกันแล้วคนให้ผสมกัน
- 2
ค่อยๆเติมนมลงไปอย่างละ 1/2 ถ้วยตวงจนครบ 3 ถ้วยตวง พักไว้ 1 ชม. เป็นอย่างต่ำ
- 3
ระหว่างนี้มาทำไส้กันค่ะ เริ่มจากใส่ส้ม น้ำตาลครึ่งนึงและน้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะลงไปเคี่ยวจนเดือด ทำเหมือนกันกับกีวี่
- 4
จะได้แบบนี้พักไว้ค่ะ
- 5
ผสมครีมชีสกับน้ำตาลไอซิ่งให้เข้ากัน
- 6
ทำเครปโดยใส่เนยลงไปในกระทะแบนแล้วตักแป้งลงไปประมาณ 1/3 ถ้วยตวง
- 7
หมุนกระทะจนได้รูปแล้วพอแป้งสุกให้พลอกแป้งจนสุกทั้ง 2 ด้าน
- 8
ทาครีมชีสที่เตรียมไว้และโรยผลไม้เชื่อมลงไปตกแต่งให้สวยงามค่ะ เหนื่อยมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11612056
ความคิดเห็น