SOP makaroni

Name: SOP makaroni
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr buncis; 1 bh wortel; 2 bh kentang; 100 gr makaroni (direbus dengan air dan sedikit minyak); Air 500 ml (kalau kurang airnya bisa ditambah sesuai selera); 2 bh kapu laga; 1 batang kayu manis; 2 bh kembang peka; 5 bh cengkeh; Garam sekucupnya; Masako sapi 1 sachet (disesuaikan selera); Bumbu yang dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 1/2 bungkus ladaku bubuk; 1/2 ibu jari jahe; 2 sdm minyak goreng; Bahan untuk tabur :; 5 batang daun bawang (diiris kecil kecil untuk taburan sop); 5 siung bawang merah (diiris digoreng utk taburan diatas sop)

Yuridda Awaliya @cook_20743943

SOP makaroni

Yuridda Awaliya @cook_20743943

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grbuncis
1 bhwortel
2 bhkentang
100 grmakaroni (direbus dengan air dan sedikit minyak)
Air 500 ml (kalau kurang airnya bisa ditambah sesuai selera)
2 bhkapu laga
1 batangkayu manis
2 bhkembang peka
5 bhcengkeh
Garam sekucupnya
Masako sapi 1 sachet (disesuaikan selera)
Bumbu yang dihaluskan :
3 siungbawang putih
1/2 bungkusladaku bubuk
1/2 ibu jarijahe
2 sdmminyak goreng
Bahan untuk tabur :
5 batangdaun bawang (diiris kecil kecil untuk taburan sop)
5 siungbawang merah (diiris digoreng utk taburan diatas sop)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu dihaluskan, kemudian masukkan air.
2

Potong wortel dan kentang kotak kotak. Bersihkan dan masukkan kedalam rebusan air yg sudah ada tumisan bumbu.
3

Setelah mendidih, wortel dan kentang sudah lembut, masukkan buncis, kapulaga, kembang peka, kayumanis dan cengkeh.
4

Tambahkan garam dan masako. Kemudian masukkan makaroni yg sudah direbus.
5

Aduk sebentar, setelah mendidih dgn api sedang kemudian diangkat. Terakhir taburi daun bawang dan bawang goreng.