ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำตาลในกระทะเทฟลอน จากนั้นค่อยๆเทน้ำ คนให้เข้ากัน

ตั้งไฟอ่อนๆ กวนแป้งจนร่อน

นำแป้งออกมาพักไว้ให้อุ่นๆ ควรนำผ้าคลุม หรือ พลาสติกแรปไว้

นำแบบออกมาแบ่งเป็นขนาดพอดีคำ กดแป้งออกให้บางเพื่อเตรียมใส่ใส้

นำใส้แยมส้มและส้ม

โรยแป้งมัน เพื่อกันการเกาะระหว่าง คลึงเป็นวงกลม

นำไปแช่เย็นเก็บไว้ทานได้