เตรียมวัตถุดิบ ลวกมาม่า เราจะใช้วิธีทำน้ำซอสสปาไว้ก่อน ด้วยการนำนมสดมาผสมผงธัญพืช และเกลือ

ตั้งกระทะเอาเนยลงผัดให้ละลายจาดนั้นนำหอมใหญ่ลงผัด พอสุกตามด้วยำไส้กรอกใส่ซอสสปาคาโบลงไปผัดให้เข้ากัน