แกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง
กับข้าว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหน่อไม้ดอง 1-2 ด้วยน้ำสะอาด
- 2
ตั้งหม้อ ใส่หัวกะทิ เคี่ยวสักครู่
- 3
ใส่พริกแกง ผัดพริกแกงให้เข้ากัน เคี่ยวต่อจนกะทิแตกมัน
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา
- 5
ใส่เนื้อไก่ ผัดต่อจนไก่สุก ตามด้วยหน่อไม้ดอง ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมหางกะทิ ตั้งไฟจนเดือด
- 6
ใส่เลือดไก่ จนเลือดไก่สุก ตามใบมะกรูดฉีด พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง และใบโหระพา เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11632780
ความคิดเห็น