Abon Ikan Lele
Bismillahirrahmanirrahim...
Ikut meriahkan tema bulan ini #kapsulajaib
Kali ini saya buat masakan dengan bahan dasar dari ikan lele. Dan ikan lelenya saya buat abon. Tujuannya sih 1, biar anak yang gak suka ikan dia akan tetap bisa makan ikan meski gak terlihat bentuk ikannya 🤭. Resep saya dapat dari you tube PKSTV.
Untuk semua anak didunia yang sedang berjuang melawan kanker tetap semangat... kalian tidak sendiri, banyak yang sayang dan peduli dengan kalian. Dan ini adalah salah satu bentuk cinta kami kepada kalian. Cium dan peluk hangat untuk kalian semua...😘🤗. Kalian hebat dan pemberani. Semangaaat!.
#KapsulAjaib
#Cookpadcommunitybogor
#CookpadIndonesia
#masakitusaya
Abon Ikan Lele
Bismillahirrahmanirrahim...
Ikut meriahkan tema bulan ini #kapsulajaib
Kali ini saya buat masakan dengan bahan dasar dari ikan lele. Dan ikan lelenya saya buat abon. Tujuannya sih 1, biar anak yang gak suka ikan dia akan tetap bisa makan ikan meski gak terlihat bentuk ikannya 🤭. Resep saya dapat dari you tube PKSTV.
Untuk semua anak didunia yang sedang berjuang melawan kanker tetap semangat... kalian tidak sendiri, banyak yang sayang dan peduli dengan kalian. Dan ini adalah salah satu bentuk cinta kami kepada kalian. Cium dan peluk hangat untuk kalian semua...😘🤗. Kalian hebat dan pemberani. Semangaaat!.
#KapsulAjaib
#Cookpadcommunitybogor
#CookpadIndonesia
#masakitusaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersih lele, keluarkan isi perutnya. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit bersihkan kembali dengan air mengalir.
- 2
Siapkan panci untuk mengukus. Lalu kukus ikan lele kurang lebih 15 menit. Beri sedikit daun jeruk.
- 3
Sambil menunggu ikan lele matang. Haluskan semua bumbu halus.
- 4
Setelah ikan lele matang. Angkat, diamkan sejenak hingga agak dingin. Lalu buang kulit ikan. Setelah itu ambil daging ikan lele, dan buang tulangnya. Perhatikan jangan sampai ada tulang ikan yang ikut terambil. Setelah itu hancurkan daging dengan garpu.
- 5
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan bahan pelengkap. Terakhir masukkan ikan lele yang sudah dihancurkan.
- 6
Aduk-aduk hingga berubah warna kecoklatan. Setelah matang. Angkat, tiriskan minyak sampai benar-benar kering. Saya pakai tisu penyerap minyak untuk membantu proses pengeringan.
- 7
Abon ikan lele siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)