เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสม หมูสับ กุ้งสับ แป้งข้าวโพด น้ำมันงา ผักชีต้นหอม(เล็กน้อย) น้ำตาล ซีอิ๊ว พริกไทย แล้วขยำให้เข้ากัน นวดให้นิ่ม จากนั้นแช่ในตู้เย็นพักไว้ 15-30 นาที
- 2
ทำน้ำซุป นำเปลือกกุ้งไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อย ซุปผง น้ำตาล หอมใหญ่ แล้วตุ๋นไฟอ่อน ให้หอมใหญ่นิ่ม ชิมรส รสชาติของสูตรนี้จะเด็กๆนะคะ ถ้าชอบจัดจ้านหน่อยก็ปรุงเพิ่มได้เลยค่ะ
- 3
ห่อเกี้ยวหมู ตามชอบ จากนั้นเอาไปต้ม เมื่อสุกแล้วนำไปคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียว เพื่อความหอมและไม่ติดกัน จากนั้นจัดจานพร้อมเสริฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11645280
ความคิดเห็น