พล่าหมูใส่แตงกวา (อาหารเหนือ)

เมนูนี้ชื่อว่า พล่าจิ๊นหมูใส่หม่าแต๋ง เจ้า🥒🥒
รสชาติอร่อยๆสไตล์ชาวเหนือ กับหมูย่างหอมๆแตงกวากรอบๆ.. จะกินเป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี 🤤🤤มาลองทำกันค่ะ
ขอเสริมนิดนึงนะคะ👉สำหรับบ้านไหนไม่สะดวกย่างหมูเอง ซื้อหมูย่างตามร้านส้มตำมาลองทำได้ค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่าาา 😁
พล่าหมูใส่แตงกวา (อาหารเหนือ)
เมนูนี้ชื่อว่า พล่าจิ๊นหมูใส่หม่าแต๋ง เจ้า🥒🥒
รสชาติอร่อยๆสไตล์ชาวเหนือ กับหมูย่างหอมๆแตงกวากรอบๆ.. จะกินเป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี 🤤🤤มาลองทำกันค่ะ
ขอเสริมนิดนึงนะคะ👉สำหรับบ้านไหนไม่สะดวกย่างหมูเอง ซื้อหมูย่างตามร้านส้มตำมาลองทำได้ค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่าาา 😁
วิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อหมูบางๆ ใส่ชามใบใหญ่แล้วนำแตงกวาที่หั่นแล้วใส่ลงไป
- 2
ละลายกะปิกับน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงไปในชามหมู แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
ใส่ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย ลงไป คลุกเคล้าอีกแล้วชิมรสชาติ ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ ตักใส่จานปิดท้ายด้วยวางสาระแหน่สวยๆ จัดเสริ์ฟได้เลยค่ะ 🤤🤤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น