Mie Tumis Seuhah

Name: Mie Tumis Seuhah
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks indomie goreng; 2 bks Bumbu mie instan (kecuali kecap dan saos / hanya bumbu bubuk dan minyak bawang saja); 2 butir telur; 5 buah bakso potong menjadi 4 bagian (optional / bisa diganti dengan sosis sapi dsb); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; 15 butir cengek / cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun bawang

SSS’mom @SSS_mom

Bandung

Suami saya adalah pecinta ind*mie dan sambal bawang garis keras 😂 dan salah satu inovasi kami adalah menggabungkan kedua makanan itu menjadi satu 😆 dan voila.. Alhamdulillah semua keluarga jd bisa menikmati indomie dgn cita rasa yg lbh tradisional dan tentunya lebih pedas menantang 🥰

Lebih banyak

Mie Tumis Seuhah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

2 bksindomie goreng
2 bksBumbu mie instan (kecuali kecap dan saos / hanya bumbu bubuk dan minyak bawang saja)
2 butirtelur
5 buahbakso potong menjadi 4 bagian (optional / bisa diganti dengan sosis sapi dsb)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Bumbu Uleg
15 butircengek / cabe rawit merah
3 siungbawang putih
IrisBumbu
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus indomie sampai matang kemudian tiriskan
2

Siapkan bumbu uleg (bisa dengan uleg tangan/blender). Tidak perlu terlalu halus.
3

Setelah bumbu uleg jadi, tumis bumbu uleg beserta bawang merah dan bawang putih yang telah diiris/dirajang. Masak bumbu sampai matang. Setelah matang, masukkan telur dan bakso. Masak dengan api kecil saja.
4

Terakhir masukkan mie yang sudah direbus beserta daun bawang. Beri gula+garam+penyedap rasa+bumbu mie instan (kecuali kecap dan saos sambal). Aduk-aduk sampai mie tercampur dengan bumbu secara sempurna.
5

Koreksi rasa. Apabila dirasa gula/garam/penyedap sudah cukup matikan api. Hidangan siap disajikan. Selamat menikmati 👨‍👩‍👧❤️