Sambal tongkol pete

Name: Sambal tongkol pete
Yield: 2porsi/3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 lonjor ikan tongkol pindang; 6 lonjor pete; 3 bawang putih (cincang halus); 7 bawang merah (cincang halus); 1 bawang pre (potong2); 1 buah tomat (potong2); 2 daun jeruk (buang tulang); 2 cm lengkuas (geprek); 2 buah cabe merah besar (potong serong); 3 buah cabe keriting (aku skip); 10 cabe rawit

imaadlsy @resepimaadlsy

MLG

Ini masaknya sampai tangan terasa panas 😂

Lebih banyak

Sambal tongkol pete

imaadlsy @resepimaadlsy

MLG

Ini masaknya sampai tangan terasa panas 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi/3 porsi

1/2 lonjorikan tongkol pindang
6 lonjorpete
3bawang putih (cincang halus)
7bawang merah (cincang halus)
1bawang pre (potong2)
1 buahtomat (potong2)
2daun jeruk (buang tulang)
2 cmlengkuas (geprek)
2 buahcabe merah besar (potong serong)
3 buahcabe keriting (aku skip)
Bumbu halus
10cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tongkol.. suwir suwir...
2

Tumis bawang putih, merah, cabe merah besar, dan cabe rawit yg sudah di haluskan
3

Setelah baunya keluar masukkan laos dan daun jeruk, kemudian tomat. Tumis sebentar..
4

Masukkan tongkol yg telah di suwir, kecilkan api. Tambahkan garam, gula, dan kaldu
5

Tes rasa, masukkan bawang pre. Tumis kembali sebentar.. sajikan dengan nasi hangat