หอยตลับผัดโหระพา

Name: หอยตลับผัดโหระพา
Cuisine: ไทย
Ingredients: หอยตลับ 1 กก; โหระพา ตามชอบ; กระเทียมจีนบุบๆ 5 กลีบ; ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน; ซอสภูเขาทองฝาเขียว 1 ช้อน; น้ำตาลทราย 1/2 ช้อน; น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อน

ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen

ศรีราชา

ชอบหอยตลับที่ไม่มีขี้โคลน ล้างให้สะอาดก็ทำอาหารได้เลย บางตัวยังพ่นน้ำอยู่เลย

ดูเพิ่มเติม

หอยตลับผัดโหระพา

ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen

ส่วนผสม

หอยตลับ 1 กก
โหระพา ตามชอบ
กระเทียมจีนบุบๆ 5 กลีบ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน
ซอสภูเขาทองฝาเขียว 1 ช้อน
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อน
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อน

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตั้งกระทะใส่น้ำมันและกระทียมทุบ พอกระเทียมส่งกลิ่นหอม ใส่หอยตลับลงไป ปรุงรส ผัดให้เข้ากัน หาฝาหม้อปิดกะทะไว้ รอสัก3นาที เปิดฝาหม้อดู หอยจะเปิดฝาทุกตัวแสดงว่าสุกแล้ว
2

ใส่โหระพาแล้วผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen

เมื่อ 28 กุมภาพันธ์ 2020 14:30 น.

ศรีราชา

❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณที่ติดตาม สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

หอยตลับ ผัดโหระพา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม