น้ำพริกไข่ปู

ตอนไปเมืองจันทบุรี ปูดำที่นั่นถูกกว่าอ่างศลาครึ่งนึง เจอแม่ค้าขายปูไข่นึ่งแล้วเลยซื้อมาด้วย
ไข่ปูสีสวยจนคิดว่าตำน้ำพริกแบบคนจันท์ดู
รสชาติจะเปรี้ยวเค็มหวาน สามรสเลยค่ะ กินกับผักสด หรือผักต้มได้ตามชอบ ที่ขาดไม่ได้คือขมิ้นขาวค่ะ
ช้อน=ช้อนกลางหรือช้อนสั้น
น้ำพริกไข่ปู
ตอนไปเมืองจันทบุรี ปูดำที่นั่นถูกกว่าอ่างศลาครึ่งนึง เจอแม่ค้าขายปูไข่นึ่งแล้วเลยซื้อมาด้วย
ไข่ปูสีสวยจนคิดว่าตำน้ำพริกแบบคนจันท์ดู
รสชาติจะเปรี้ยวเค็มหวาน สามรสเลยค่ะ กินกับผักสด หรือผักต้มได้ตามชอบ ที่ขาดไม่ได้คือขมิ้นขาวค่ะ
ช้อน=ช้อนกลางหรือช้อนสั้น
วิธีทำ
- 1
โขลกกระเทียมให้แหลกก่อน แล้วใส่เกลือ พริกขี้หนู พริกเหลืองหั่นท่อน ตำให้แหลกเข้ากันแล้วใส่ไข่ปู ถ้าไม่ชอบให้มันแหลกมาก ใช้สากบดๆ ให้เข้ากัน
- 2
ใส่น้ำตาลมะพร้่าว น้ำปลาใช้สากคนวนๆไปเรื่อยๆให้เข้ากันแล้วปิดท้ายด้วยน้ำมะนาว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกไข่ปู_สูตรบ้านEat น้ำพริกไข่ปู_สูตรบ้านEat
#เรื่องราวดีๆ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง"น้ำพริกไข่ปู"ไข่ปูเนื้อมันๆ โขลกกับพริกกระเทียมไทย, กระเทียมจีน สองกระเทียมความต่างที่ลงตัวปรุงรสสูตรบ้าน Eat Am Are เมนูโปรดของแม่ Eat Am Are -
น้ำพริกไข่ปู น้ำพริกไข่ปู
#เมนูแนะนำ ทำง่ายๆ อร่อยง่ายๆได้ปูไข่มาอยากทำเมนูนี้ทันทีเลยค่ะ อีกอย่างผักที่ปลูกไว้ริมรั้วกำลังงามเลย เมนูนี้มีเพิ่มข้าวค่ะ จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
น้ำพริกไข่ปู รสซีฟู้ดแซ่ปซี้ด น้ำพริกไข่ปู รสซีฟู้ดแซ่ปซี้ด
น้ำพริกไข่ปู.. สูตรนี้เปรี้ยวเผ็ดแซ่ปๆๆ น้ำพริกแสนอร่อย ได้ความหอมมันจากไข่ปู .ที่ใครๆก็ชอบ เสริฟพร้อมข้าวไข่เจียวสักจาน..อร่อยฟินสุดๆ. วิธีทำง่ายๆเลยจ้า https://youtu.be/OCov86BcTRY Newji Kanya -
-
น้ำพริกไข่ปู น้ำพริกไข่ปู
เป็นเมนูง่ายๆ คล้ายๆเอาไข่ปูไปตำกับน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่รับรองรสชาติเด็ดอย่าบอกใครเชียว Tanida Sunavee -
น้ำพริกไข่ปู น้ำพริกไข่ปู
#เปรี้ยวแซ่บ เมื่อเข้าสู่วงการน้ำพริกไข่ปูไปแล้ว จะไม่สามารถถอนตัวออกมาได้#ครัวผจญภัยhttps://youtu.be/7HYBp2f_A_U ครัวแม่แก้ว -
น้ำพริกไข่ปูทะเล น้ำพริกไข่ปูทะเล
ไข่ปูทะเลเจ้าเดิมที่เหลือค้างไว้ในตู้เย็น...ทำไรกินหละใจนึงอยากกินน้ำพริก..งั้นก็ นี้แหละ น้ำพริกไข่ปูแล้วกัน..ไม่เคยทำเลย ออกมากินได้ รสชาตเซอร์ไพส์ตัวเอง 555 love เองเลย😁 By.Me Intim@te.S -
น้ำพริกไข่ปู น้ำพริกไข่ปู
ซื้อปูไข่มา 1 โล อุดหนุนคนในวัง....วังในคลองบางปลากด ปรากฏว่าช่วงนี้คนซื้ออาหารทะเลน้อยทำให้คนในวังกุ้งวังปูวังปลาลำบากมากค่ะ 👩🍳 Nengenjoyeatting -
-
-
ปลาอินทรีย์ทอดราดยำไข่ปู ปลาอินทรีย์ทอดราดยำไข่ปู
#เรื่องราวดีๆ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเองปลาอินทรีย์ทอด ราดด้วยน้ำยำไข่ปู ยำไข่ปูก็อยากทาน ปลาอินทรีย์ทอดก็จะทาน เมนูที่ได้ลงตัวกับความต้องการเปลี่ยนอาหารให้เป็นภูมิคุ้มกันโรค สมุนไพรไทยปลาทะเลโปรตีนชั้นดีและมีไขมันต่ำ ในเนื้อปลา มีโปรตีน กรดโอเมก้า 3 เป็นสารอาหารที่ดีต่อหัวใจ❤️ Eat Am Are -
ไข่ปูคั่วพริกไทยอ่อน ไข่ปูคั่วพริกไทยอ่อน
ได้ปูไข่มา แต่นึ่งแล้วจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดรู้สึกมันแข็ง เลยเอามาเพิ่มรสชาติ เติมพริกไทยอ่อนลงไปหน่อยอร่อยแน่ คลุกข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก 👩🍳 Nengenjoyeatting
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น