Tumis petai udang mix
Mamak ini penyuka petai..cuman sayangnya suami gak begitu suka,karena baunya yang semerbak..kecuali kalo dibikin nasi goreng petai..😁😁 makanya mamak nyari ide masak petai yang bisa menggugah selera selain nasi goreng..dan setelah lihat2 isi kulkas akhirnya kepikiran bikin tumis petai sama udang..karena dulu almh mamah suka banget bikin tumis ini dan sekalian mengingat kembali masakan rumah,mamak cuma menambah beberapa bumbu untuk menambah aroma..
Ya udah deh ,daripada panjang nulis inspirasi dibalik resep ini ,mending langsung eksekusi resep aja...,utk foto disetiap step gak sempat ya..soalnya tangan mamak sudah ternoda karena udang jadi setelah jadi aja baru di foto..😁😁👌👌👌
Tumis petai udang mix
Mamak ini penyuka petai..cuman sayangnya suami gak begitu suka,karena baunya yang semerbak..kecuali kalo dibikin nasi goreng petai..😁😁 makanya mamak nyari ide masak petai yang bisa menggugah selera selain nasi goreng..dan setelah lihat2 isi kulkas akhirnya kepikiran bikin tumis petai sama udang..karena dulu almh mamah suka banget bikin tumis ini dan sekalian mengingat kembali masakan rumah,mamak cuma menambah beberapa bumbu untuk menambah aroma..
Ya udah deh ,daripada panjang nulis inspirasi dibalik resep ini ,mending langsung eksekusi resep aja...,utk foto disetiap step gak sempat ya..soalnya tangan mamak sudah ternoda karena udang jadi setelah jadi aja baru di foto..😁😁👌👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran dan bumbu yg dihaluskan,sementara itu goreng tahu sampai berwarna kecoklatan.
- 2
Potong petai memanjang tipis,kacang panjang dan jagung dipotong serong jangan terlalu tebal.
- 3
Cabai merah,keluarkan bijinya,belah dua dan potong serong tipis,tomat di belah dua dan di potong dadu.
- 4
Blender cabai merah kering bersama duo bawang.
- 5
Siapkan wajan,tuang minyak secukupnya dan tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan daun jeruk, daun salam,cabe merah yang dipotong serong juga tomat,lalu masukkan udang sambil terus di aduk rata supaya bumbu meresap,setelah itu masukkan petai tumis sekitar dua menit,selanjutnya kacang dan jagung muda aduk sampai merata,terakhir masukkan tahu yg sudah digoreng aduk sampai semua tercampur.Beri garam,kaldu jamur dan lada secukupnya,kalo sudah dirasa tingkat kematangan sayurnya pas,matikan kompor
- 6
Tumis petai siap disajikan 😊😊😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar