เอาน้ำมันใส่กระทะ ตามด้วยกระเทียม พริก พอหอม ใส่หมูลงผัดพอสุก จากนั้นใส่ถั่วแขก แครอท เห็ด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดให้สุกดี