Souffle Pancake อาจไม่สวยแต่อร่อย
ควรใช้กระทะเทฟลอนค่ะ บ้านไม่มีเลยออกมาเป็นแบบที่เห็น 😆😆😆
Souffle Pancake อาจไม่สวยแต่อร่อย
ควรใช้กระทะเทฟลอนค่ะ บ้านไม่มีเลยออกมาเป็นแบบที่เห็น 😆😆😆
วิธีทำ
- 1
แยกไข่ขาวกับไข่แดง เอาไข่ขาวไปแช่ช่องเย็น 15 นาที
- 2
เทนมลงไปในชามแล้วตีให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นร่อนแป้งและผงฟูลงไปตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- 4
เอาไข่ขาวออกมาเทใส่ถ้วยตีให้ขึ้นฟูและระหว่างปีค่อยเทน้ำตาลไปจนหมด ตีจนตั้งยอด
- 5
ตักไข่ขาวที่ตีได้ลงไปผสมกับชามของไข่แดงและตีให้เข้ากันจากนั้นให้นำถ้วยไข่แดงเทลงไปในถ้วยไข่ขาวแล้วค่อย ๆ ใช้ไม้พายผสมให้เข้ากัน
- 6
หยอดน้ำมันพืชลงไปในกระทะแบนแล้วใช้ทิชชูซับส่วนเกินออก
- 7
ใช้ช้อนตักส่วนผสมลงไปทีละสองช้อน ได้ประมาณสามก้อน รอประมาณ 3 นาทีให้หยอดน้ำเปล่าลงไปแล้วปิดฝารออีก 3 นาที
- 8
หยอดน้ำลงไปอีกรอบ ปิดฝาแล้วรออีก 3 นาที
- 9
จากนั้นยอดแป้งที่เหลือลงไปเท่าๆกันแล้วรออีก 2 นาที พอแป้งเริ่งแห้งแล้วให้พลิกแพนเค้ก
- 10
หยอดน้ำลงไปอีกครั้งปิดฝารออีก 3 นาที ดูเป็นครั้งคราวจนกว่ามันจะสุก เสร็จแล้วตกแต่งให้เรียบร้อย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แพนเค้กชาเขียว (Matcha Souffle Pancake) 🥞 แพนเค้กชาเขียว (Matcha Souffle Pancake) 🥞
อร่อยง่ายๆ สไตล์โฮมเมดกับสูตร Matcha souffle pancke เนื้อนุ่มๆ ฟูๆ หอมๆ ทานแล้วฟิน..วันนี้เรามีสูตรแพนเค้กชาเขียว ที่ทานกับวิปปิ้งครีมสด เพิ่มความน่ารับประทานด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และผงชาเขียว แค่สีสันก็กินขาดแล้ว เมนูที่ทำง่ายมากส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกันเลยค่ะ
-
Super pancake #เบเกอรี่ง่ายๆ Super pancake #เบเกอรี่ง่ายๆ
มีแค่กระทะก็ทำขนมได้อร่อยแค่ไหนลองทำดู
-
ขนมโตเกียว... Roll Pancake with Chicken & Strawberry Spread 🥰 ขนมโตเกียว... Roll Pancake with Chicken & Strawberry Spread 🥰
ได้ลงมือทำโตเกียวเป็นเพราะวันนี้รถขายไม่มา มันคือความยากของมนุษย์menล้วนๆ ฮ่าา ส่วนผสมทุกอย่างที่บ้านมีพร้อมมากเลยมาผสมผสานก็ออกมาตามที่เห็นฮ่ะ
-
Mini Suffle Pancake 🧈🥞(มินิซูเฟล่แพนเค้ก) Mini Suffle Pancake 🧈🥞(มินิซูเฟล่แพนเค้ก)
📌 ปามใช้สกู๊ปตักไอศกรีมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 เซ็น นะคะ
-
-
-
แพนเค้กหมีน้อย🐻 แพนเค้กหมีน้อย🐻
วิธีทำไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดค่ะ เมนูนี้เราเลือกทำเพราะแฟนชอบทานแพนเค้ก มาดูกันค่ะว่าวิธีทำและวัตถุดิบจะเป็นยังไง และมีอะไรบ้าง😋
-
คีโต แพนเค้ก ง่ายๆ คีโต แพนเค้ก ง่ายๆ
เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพทุกคน ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่แป้งสาลีค่ะ มีส่วนผสมแค่ 5 อย่างเองค่ะ
-
แพนเค้ก โตเกียวด้วยกระทะก้นลึก แพนเค้ก โตเกียวด้วยกระทะก้นลึก
อยากกินแพนเค้ก แต่ที่บ้านไม่มีกระทะก้นแบน ก็ลองทำมาหลายแบบ ทั้งใช้กระทะที่มี ใช้หม้อแต่ก็ไม่ค่อยเวิร์ค ทำพอได้ แต่ชอบแตกไม่เป็นทรง จนวันนี้เหลือแป้งลอตสุดท้ายก็เลยเกิดไอเดียลองเอียงกระทะดูสิ ปรากฎว่าดีงามเลยค่ะ แต่ต้องมีสติเพราะมันจะคว่ำได้ ทำครั้งแรกยังไม่ชินและยังกะไฟไม่ดีจะไหม้ๆไปบ้าง แต่ออกมาอร่อยสมใจอยากซะทีค่ะ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น