เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นละเอียดทั้งหมด
- 2
ตำหอมกับกระเทียมให้ละเอียด ลืมใส่พริกนำพริกไปคั่วให้หอมหรือไม่คั่วก็ได้
- 3
ใส่ปลาร้า 2 ช้อน ใส่กะปิ 3 ช้อน ตำให้เข้ากัน
- 4
ตักน้ำพริกที่ตำไว้ใส่มะเขือเทศ ตามด้วยผงชูรส 1 ช้อน รสดี 2 ช้อน และคนให้เข้ากัน
- 5
หมูสับเราซื้อมา 30 บาทหมูสับผัดกับน้ำมัน เทมะเขือเทศที่เราทำไว้ลงกระทะเลยผัดจนสุกสุกจะออกเละหน่อย
- 6
สุดท้าย นำถั่วเน่าแข็บย่างกับไฟอ่อนเสร็จแล้วพักไว้แล้วทุบหยาบใส่ลงน้ำพริกตามด้วยพักชีซอยเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11686580
ความคิดเห็น