สูตรนี้ใช้มะนาวสดๆ ไม่ตัดหวานแม้แต่นิดเดียวค่ะ เปรี้ยวจี้ดจ้าด กินคู่กับหมูหวานที่แชร์สูตรไว้แล้วนะคะ**ไหลบัวกับสายบัวไม่เหมือนกันนะคะไหลบัว จะอยู่ใต้น้ำ ใต้โคลน คนเก็บต้องดำน้ำงมขึ้นมา อ่อนๆจะเป็นสีขาวอมเหลืองสายบัว จะเป็นก้านของดอกบัว เวลาจะใช้ต้องลอกผิวเปลือกด้านนอกออก ใช้แกงก็ได้แต่ สีน้ำแกงจะไม่สวย นิยมใส่ในต้มกะทิกับปลาทู**กะปิแกง รสชาติจะออกเค็มอย่างเดียว**กะปิน้ำพริก จะมีรสหวานด้วย

✔️แซลมอน✔️ใช้น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว❌ไม่ใส่ผงชูรส❌ไม่ใส่น้ำปลาเพราะรสชาติของพริกแกง มีความเค็มอยู่แล้ว 🔸ขั้นตอนการใส่ไหลบัว ให้กดไหลบัวลงให้น้ำท่วม จากนั้นให้ปิดเตา จะทำให้ไหลบัวสีสวยงาม ไม่ดำ #healthybeau

พริกแกงตำเองคับ รสชาติจะแตกต่างจากพริกแกงตามท้องตลาดมาก

ชอบทานแกงส้มยิ่งเคี้ยวยิ่งข้นอร่อยๆ

แอบใส่ฟักแม้วกับยอดฟักแม้วไปด้วยIG : giffany306

ไปตลาดได้ไหลบัวมา แลดูน่าทาน เลยจัดซะหน่อย

ใส่ปลาตอนน้ำเดือดนะไม่งั้นคาว

ใส่กุ้งลงไปปั่นกับพริกแกงส้ม จะได้น้ำแกงที่ข้น และช่วยรสชาติให้อร่อยขึ้นมาก#ครัวผจญภัย