นำเห็ดออรินจิ มาล้างทำความสะอาด ผ่าครึ่งแล้วหั่นตามขวาง

ตั้งกระทะ นำเนยไปทาที่เห็ดแล้วนำไปย่างจนสุก

พลิกทั้งสองด้านย่างจนสุก กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ😚🍴🍄☘

นำพริกกระเทียมรากผีกชีหั่นไปโคลก ใส่น้ำตาล เกลือ ผงชูรส น้ำมะนาวตำให้เข้ากัน (ปรุงรสชาติตามความชอบ)