Sambal Goreng Kentang Buncis

Name: Sambal Goreng Kentang Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kentang; 100 gram buncis; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 buah cabai merah; 1 buah kemiri; 1 sdt Royco; 60 ml santan kental (saya pakai K**r*); 25 ml air; 1 sendok gula putih (bisa ditambah atau dikurangi); 1 sdt Kecap manis; minyak untuk menggoreng dan menumis; 1 batang serai; 1 lembar daun salam

Sri Sudarini @cook_5534331

BANDUNG

Kayanya sambal goreng tetep enak walau ga di modif sama hati ayam atau sapi.. ganti sama buncis aja.. ..yummy

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Buncis

Sri Sudarini @cook_5534331

BANDUNG

Kayanya sambal goreng tetep enak walau ga di modif sama hati ayam atau sapi.. ganti sama buncis aja.. ..yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grkentang
100 grambuncis
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
2 buahcabai merah
1 buahkemiri
1 sdtRoyco
60 mlsantan kental (saya pakai K**r*)
25 mlair
1 sendokgula putih (bisa ditambah atau dikurangi)
1 sdtKecap manis
minyak untuk menggoreng dan menumis
1 batangserai
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih. Potong dadu lalu goreng. Tiriskan
2

Cuci buncis, potong potong, goreng sebentar lalu tiriskan
3

Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, royco
4

Siapkan minyak untuk menggoreng. Tumis bumbu halus serai dan salam hingga wangi
5

Masukan kentang
6

Masukan santan dan air, aduk perlahan
7

Masukan buncis
8

Tambahkan sedikit kecap dan gula
9

Tes rasa, biarkan santan menyusut. Siap dihidangkan