Phở tái nạm bò viên
Mình nấu món này nhiều lần rồi. Mỗi lần nấu là thay đổi một chút từ gia vị đến bày trí để cả nhà được ngon miệng và ngon mắt khi ăn. Chia sẻ với cả nhà nè! Chúc mọi người ngon miệng
#bepvang
Phở tái nạm bò viên
Mình nấu món này nhiều lần rồi. Mỗi lần nấu là thay đổi một chút từ gia vị đến bày trí để cả nhà được ngon miệng và ngon mắt khi ăn. Chia sẻ với cả nhà nè! Chúc mọi người ngon miệng
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bò rửa sạch bằng muối và rượu,, cho hành tây, hành tím, gừng, chanh đào, gói gia vị phở + tiêu hột bọc vải rồi cho vào nồi nước, hầm khoảng 1 tiếng, cho thêm củ cải trắng vào hầm thêm 1 tiếng, hớt bọt liên tục cho nước trong
- 2
Khi thịt mềm, cho bò viên vào nấu tiếp khoảng 30’. Nêm nếm cho vừa miệng
- 3
Vớt bò ra, xắt vừa ăn. Ăn tới đâu xắt tới đó để không bị khô
- 4
Trụng bánh phở, cho vào tô cùng giá sống, xếp thịt bò + bò viên ra tô rồi chan nước dùng lên
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Phở Tái Nạm Bò Viên (Vietnamese Beef Noodle Soup with Rare Beef, Brisket, and Beef Meatballs) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận