ผัดเส้นหมี่โหระพากุ้ง
โควิดกำลังหนัก เลยอยู่บ้านทำอาหารดีกว่า อันนี้เป็นเมนูเด็ดที่คุณแม่ชอบทำ ฝึกทำจากความรู้สึกตอนที่ได้ทานล้วนๆ และผลออกมาดี อร่อยค่าาา
ผัดเส้นหมี่โหระพากุ้ง
โควิดกำลังหนัก เลยอยู่บ้านทำอาหารดีกว่า อันนี้เป็นเมนูเด็ดที่คุณแม่ชอบทำ ฝึกทำจากความรู้สึกตอนที่ได้ทานล้วนๆ และผลออกมาดี อร่อยค่าาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเส้นหมี่แห้งมาแช่น้ำ 3-4 นาทีให้นิ่ม
- 2
เตรียมเครื่องปรุง และส่วนผสมทั้งหมด ปอกเปลือกกุ้ง สับกระเทียม เด็ดใบโหระพา
- 3
ใส่น้ำมัน + กระเทียมสับลงกระทะ ผัดกระเทียมให้หอม ตามด้วยกุ้งสด และซอสปรุงรสเล็กน้อย ผัดกุ้งจนสุด
- 4
ใส่เส้นหมี่ที่แช่น้ำจนนิ่มแล้ว ลงไปผัดในกระทะ ผัดจนเข้ากันกับกุ้ง
- 5
เติมเครื่องปรุง ซีอี๊วดำ ซอสปรุงรสภูเขาทอง และผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 6
เมื่อใกล้ได้ที่ สีเส้นหมี่เสมอกันแล้ว เติมใบโหระพา โรยลงไป และคลุกเคล้า โรยพริกไทยเล็กน้อย ตักเสิร์ฟใส่จานได้เลย ตกแต่งด้วยใบโหระพาอีกนิดเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่า:)
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น