
ผัดพริก แกงหมู
เคยกินตั้งแต่เด็กแล้ว รสชาติเผ็ดมาก
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูชิ้น ตามด้วยพริกแกง ใส่น้ำพอขลุกขลิก ผัดให้เข้ากัน
- 2
จากนั้น ใส่กะทิลงไป ผัดต่อไปจนกระทั่ง น้ำเริ่มเดือด ลดไฟ ให้เป็นไฟกลาง
- 3
จากนั้นใส่พริกไทย อ่อน ใส่ใบมะกรูด ผัดต่อไป ใส่ถั่วฝักยาว ลงไป ผัดต่อไปเรื่อยๆ จนสุก
- 4
จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือเล็กน้อย และ น้ำตาล ผัดจนสุก
- 5
ตักเสิร์ฟ ใส่จาน ราดข้าว เสร็จ รับประทานได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11784101



ความคิดเห็น