นำหมู น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และแป้ง ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วจึงใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม

ใส่หมูลงไปผัด เติมน้ำถ้าแห้งมาก

หมูเริ่มสุก ใส่เห็ดเข็มทอง ลงไปผัดจนสุก

ใส่ต้นหอม แล้วปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ