วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำหญ้านางให้เดือด เราใช้แบบกระป๋องอยู่ต่างแดน หาแบบนี้ง่ายสุด😁
- 2
ตำหอมแดง กับ ตะไคร้ ใส่ไปต้มใน น้ำหญ้านางที่เดือด
- 3
ใส่เห็ดลงไปก่อนค่ะ สัก 3 นาที รอให้น้ำเดือด ใส่ปลาร้าลงไป เราใส่ประมาณ 2 ทัพพี
- 4
สุดท้ายใส่ผักหวาน กับ ชะอม คนให้เข้ากัน 1นาที ดับไฟ เสร็จ
- 5
ตักเสริฟ😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงเห็ดรวม แกงเห็ดรวม
แกงเห็ด เป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้เลยนะค่ะ เราชอบกินมากๆๆๆๆค่ะทำกินเองประจำ ไขมันก็ไม่มี แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบอาหารอีสานก็อาจจะไม่ชอบเท่าไรเราเป็นคนอีสานแท้ๆเลยชอบทำอาหารอีสานกินบ่อยมากๆเลยค่ะ ขอเข้าเรื่องเลยละกันค่ะ Supaporn Saengjun -
แกงเห็ดเผาะใส่ผักหวาน แกงเห็ดเผาะใส่ผักหวาน
เห็ดเผาะ เป็นเห็ดที่มีให้กินปีละครั้งเท่านั้น ราคาก็ค่อนข้างแพง และเมนูที่ทำแล้วได้สัมผัสรสชาติของเห็ดเผาะแบบเต็มคำเต็มปาก ก็คือแกงแบบลาวๆนี่ล่ะค่ะเพื่อนๆ Aum -
-
-
แกงเห็ดรวมใส่ผักหวาน แกงเห็ดรวมใส่ผักหวาน
แคลร์มีปลาร้าขวดเหลืออยู่ในตู้ค่ะ เลยคิดว่าจะทำเมนูอะไรใส่ปลาร้าดี ก็นึกถึงแกงเห็ดรวมใส่ผักหวาน สูตรนี้ใครจะทำตามค่อยๆใส่ปลาร้าและชิมก่อนปรุงเพิ่มนะคะ เพราะปลาร้าแต่ละที่แต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากันค่ะ #ทีมรักผัก Claire S. -
แกงเห็ด 🍄🍄 แกงเห็ด 🍄🍄
วันนี้ปุ่นลองเทสทำแกงเห็ด แบบที่ร้านขายดูค่ะ หน้าตา ใช้ได้อยู่นะ ทำไม่ยากด้วยค่ะ ลองดูนะ😊😊 Siriganda J Poon -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11787486
ความคิดเห็น