เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างวัตถุดิบ แช่มะเขือในน้ำเกลือไม่ให้ดำ หั่นหมูตามชอบ
- 2
เปิดไฟ น้ำมันลงนิดหน่อย พริกแกง ผัดจนหอม ใส่หมู ผัดจนสุก ใส่น้ำปลาตาม คนอร์ ซอสหอย ผัดต่ออีกนิด ใส่น้ำตาล ตามด้วยมะเขือ ผัดต่อจนสุกหรี่ไฟเป็นไฟอ่อน ถ้าแห้งไปเติมน้ำสุกนิดหน่อย
- 3
พอมะเขือสุก ใส่ใบโหรพา ถ้ามีใบกะเพราใส่ไปด้วยก็ได้ ผัดจนผักสลดปิดไฟ พ้อมเสริฟ
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11785372
ความคิดเห็น