พริกแกงหมูใส่มะเขือ

จิรัชยา Only K.
จิรัชยา Only K. @kankalw99
สมุทรปราการ

พริกแกงหมูใส่มะเขือ

มี 40 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3ที่
  1. หมูสันนอก
  2. มะเขือเปราะ
  3. พริกแกงเผ็ด 2 ขีด
  4. น้ำปลา
  5. น้ำตาลทราย
  6. ซอสหอยนางรม
  7. คนอร์ผง
  8. ใบโหระพา

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างวัตถุดิบ แช่มะเขือในน้ำเกลือไม่ให้ดำ หั่นหมูตามชอบ

  2. 2

    เปิดไฟ น้ำมันลงนิดหน่อย พริกแกง ผัดจนหอม ใส่หมู ผัดจนสุก ใส่น้ำปลาตาม คนอร์ ซอสหอย ผัดต่ออีกนิด ใส่น้ำตาล ตามด้วยมะเขือ ผัดต่อจนสุกหรี่ไฟเป็นไฟอ่อน ถ้าแห้งไปเติมน้ำสุกนิดหน่อย

  3. 3

    พอมะเขือสุก ใส่ใบโหรพา ถ้ามีใบกะเพราใส่ไปด้วยก็ได้ ผัดจนผักสลดปิดไฟ พ้อมเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
จิรัชยา Only K.
เมื่อ
สมุทรปราการ
ชอบกินเลยชอบทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน