หั่นสามชั่นพอดีคำ แล้วนำไปทอดในกระทะที่เดือดไร้น้ำมัน ให้น้ำมันของหมูออกมาแทนน้ำมันที่จะทอดนะคะ

เทน้ำมันทั้งหมดที่ออกจากหมูในกระทะออก

แล้วเจียวกระเทียมที่ทุบไว้ให้เหลืองหอม จากนั้นคั่วหมูกับกระเทียมให้เข้ากัน และใส่ผักคะน้าที่หั่นไว้ลงไป

แล้วใส่พริก น้ำตาล 1 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ เกลือปลายช้อนโต๊ะ ซอทหอยนางรม 2 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ ซอทภูเขาทอง 1 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ และผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วจะได้เมนูที่อร่อยและอิ่มง่ายๆกับตรอบครัว