Mie Kuah Sosis

Name: Mie Kuah Sosis
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie kriting; 4 pcs sosis sapi (potong) jenis sosis sesuaikan selera saja bisa diganti baso; secukupnya Caisim / sawi ijo; 1 batang bawang pre; 1 buah tomat ukuran sedang; BUMBU HALUS:; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 4 buah cabe merah kriting; 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera); BUMBU TAMBAHAN:; Secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur; 1 sdm kecap asin (optional); Kecap manis (optional)

arsini @KetutArsini

Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Hujan hujan gini cucok jg maem mie kuah pedas yaak😆😆 nih aku share resepnya yah semoga bermanfaat

Lebih banyak

Mie Kuah Sosis

arsini @KetutArsini

Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Hujan hujan gini cucok jg maem mie kuah pedas yaak😆😆 nih aku share resepnya yah semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 bungkusmie kriting
4 pcssosis sapi (potong) jenis sosis sesuaikan selera saja bisa diganti baso
secukupnyaCaisim / sawi ijo
1 batangbawang pre
1 buahtomat ukuran sedang
BUMBU HALUS:
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
4 buahcabe merah kriting
10 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
BUMBU TAMBAHAN:
Secukupnyagaram, gula pasir & kaldu jamur
1 sdmkecap asin (optional)
Kecap manis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air putih, masak hingga mendidih
2

Kemudian masukkan sosis sapi & mie kriting, tambahkan garam, gula pasir & kaldu jamur sambil koreksi rasa, masak hingga mie matang
3

Terakhir tambahkan sayur sawi ijo & bawang pre, aduk rata, jika sudah layu, angkat & siap disajikan dgn tambahan bawang goreng/kecapasin/kecap manis, sesuaikan dgn selera