นำกะทะขึ้นตั้งไฟร้อนปานกลาง เทน้ำมันใส่นิดหน่อยพอติดกะทะ พอกะทะร้อนได้ที่ ใส่กะทิลงไปในกะทะ1กระบวย ใส่พริกแกงทั้งหมดลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม

พอพริกแกงเริ่มมีกลิ่นหอมให้ใส่เนื้อหมูทั้งหมดลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้ารู้สึกว่ามันแห้ง ก็สามารถเติมน้ำกะทิลงไปได้อีก

นำหม้อกะทิขึ้นตั้งไฟ จากนั้นเทหมูกับพริกแกงที่ผัดไว้ในกะทะ ลงในหม้อ รอจนเริ่มเดือด ใส่ฟักทองลงไป แล้วตามด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด คนให้เข้ากัน ปิดฝารอจนเดือด จนฟักทองสุก ใส่ใบโหระภาลงไป เพื่อเพิ่มความหอมค่ะ