Cara membuat nasi liwet : cuci beras sampai bersih.

Tumis bawang merah bawang putih cabe yg sudah di iris, lalu masukan sereh(geprek), daun salam dan daun jeruk hingga harum

Masukan air untuk memasak beras (seperti biasanya) dan masukan tumisan. Lalu aduk2 dan beri garam secukupnya. Kemudian masak di rice cooker hingga matang

Cara membuat ayam bakar: cuci bersih ayam. Blender/ulek bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan kecap, garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Hingga harum. Tes rasa.

Setelah bumbu harum, masukan potongan ayam lalu aduk merata dengan bumbu dan beri air secukupnya. Masak hingga ayam matang.

Kemudian bakar ayam yg sudah di ungkep. Bakar dengan teflon yang sudah di olesin minyak. Sambil ayam di bakar oles2 dengan kecap manis. Bakar hingga sesuai selera.

Sajikan nasi liwet dan ayam bakar dengan pelengkap (lalapan, tahu goreng, sambal)