เตรียมแป้งข้าวเหนียว250กรัม ใส่ในภาชนะ สำหรับนวดแป้ง หากแบ่งเป็น 2 สีให้แบ่งแป้งที่เตรียมไว้เป็น 2 ส่วน แล้วใส่น้ำค่อยๆใส่ไปแล้วงวดไปให้แป้งจับตัวเป็นก้อนไม่เหลว

ปอกมันหั่นเป็นชิ้นเล็กๆและนำไปต้มน้ำเปล่าจนมันสุก หลังจากนั้นตักมันมาพักไว้ในถ้วย

นำน้ำกะทิผสมกับ น้ำตาลปี๊บ จนน้ำตาลปี๊บละลาย แล้วนำไปตั้งไฟ โดยใส่น้ำที่ได้เตรียมไว้ พร้อมกับเกลือ เคี่ยวจนน้ำกะทิเดือด หลังจากนั้นยกออกจากเตา

เตรียมน้ำ ใส่ในหม้อตั้งบนเตารอจนน้ำเดือดจึงใส่ แป้งบัวลอยที่ปั้นเตรียมไว้... เมื่อแป้งบัวลอยลอยขึ้นมาที่ผิวน้ำ จนมีลักษณะแป้งพองขึ้นให้ตัด แป้งที่ลอยขึ้นมาใส่ในหม้อน้ำกะทิที่เคี่ยวตั้งรอไว้แล้ว

หลังจากนั้นนำมันที่ต้มรอทิ้งไว้แล้วเอามาใส่ในน้ำกะทิ ที่ใส่แป้งบัวลอยแล้วนำมาตั้งไฟอีกครั้งเพื่อให้น้ำกระทิ เข้าไปดู แป้งบัวลอย

ตักใส่ถ้วย แล้วกินได้เลยค่ะท่านจะได้พบกับรสชาติบัวลอยมันบวชที่แสนเข้มข้น👍👍👍